Главная / новости / Редис – весенний кладезь витаминов

Редис – весенний кладезь витаминов

фото с сайта www.allwomens.ru

Редис – один из первых весенних овощей, который обладает острым вкусом и приятной сладостью из-за большого содержания в нем горчичного масла, которое и придает неповторимый привкус. Но, мало кто знает, что редиска имеет большое количество полезных свойств и даже может помочь избавиться от некоторых хронических заболеваний

Полезные свойства редиски

Оказывается, что редиска содержит в себе массу витаминов: С, РР, фосфор, магний, железо, кальций, калий, натрий и даже никотиновую кислоту. Комплекс этих витаминов способствует очищению желчегонных путей, выводит лишнюю влагу из организма, улучшает аппетит и содействует мягкому очищению кишечника. Регулярное употребление этого раннего овоща поможет вам в борьбе с лишними килограммами и сахарным диабетом. Кроме того, редиска обладает антибактериальными свойствами и повышает иммунитет. В весенний период, когда наш организм ослаблен и подвержен обострению различных вирусных заболеваний, редис, вместе со свежей зеленью и овощами, станет прекрасным профилактическим средством от ОРЗ. А пектин, который он содержит, способствует выведению радионуклидов, что при нынешней экологии немаловажно.

Полезными свойствами обладает и ботва редиски, которая содержит не меньше витаминов и эфирных масел. А в руках у хорошей хозяйки эта молодая весенняя зелень станет прекрасным дополнением к салатам, изюминкой в зеленом борще или окрошке. Если включить фантазию, то даже ботва редиски станет прекрасным, а главное – полезным составляющим ваших блюд.

Рецепт питательной маски для лица.

Она способствует насыщению кожи витаминами и минералами, улучшает цвет лица, питает и омолаживает. Нужно лишь смешать 2 мелко натертые редиски, 1 чайную ложку меда и 5 капель оливкового масла. Все это нанести на лицо и выдержать 5 минут, после чего смыть водой. Увидеть результат вы сможете уже после первого применения этой целебной маски.

Также редис используют для удаления гематом. Для этого используют сок редиски, который смешивают с таким же количеством водки и делают примочки к больному месту.

Все хорошо в меру

Редис, безусловно, полезный овощ, но не надо забывать о том, что он содержит микро- и макроэлементы, которые в больших количествах способны принести вред людям, страдающим желудочно-кишечными заболеваниями, а также тем, кто имеет проблемы с сердечно-сосудистой системой и желчным пузырем. Он также может вызвать вздутие живота и раздражение слизистой оболочки желудка. Но в небольших количествах – один-два раза в неделю – этот овощ абсолютно безвреден.

Источник