Главная / новости / Как приготовить сырные чипсы

Как приготовить сырные чипсы

Как приготовить сырные чипсы, вкусные, хрустящие, солененькие – идеальную закуску или для лакомства детишкам, вы узнаете из сегодняшнего проверенного рецепта.

Ингредиенты:

– 100 г сыра,

– 100 г муки,

– 70 г сливочного масла (из холодильника),

– 2 столовые ложки воды,

– соль – кончике ножа (если сыр несоленый).

Сыр и холодное масло натереть на мелкой терке, добавить муку, воду и быстро перемешать руками.

Готовое тесто положить в полиэтиленовый пакет и поместить в холодильник, минимум на 1 час.

По истечении времени рабочую поверхность слегка присыпать мукой. Положить тесто и раскатать как можно тоньше.

Раскатанное тесто часто наколоть вилкой и нарезать на кусочки небольшого размера.

Сырные чипсы выкать в духовке 7–8 минут при температуре 180 градусов.

Приятного аппетита!

Фото: pxhere.com

Источник